Приезжему в незнакомом городе всегда хочется найти такую гостиницу, в которой было бы уютно, спокойной, до которой было бы удобно добираться и которая бы оставила о себе только положительные воспоминания. Многие гостиницы Челябинска отличаются именно этим качеством – хорошими воспоминаниями. Как они этого добиваются? У каждой из них свой секрет. Кто-то преподносит постояльцам небольшие презенты в виде шариковых ручек или брелоков, кто-то проявляет заботу о досуге постояльца, предлагая ему афишу развлекательных событий города, но ни одна гостиница не упустит возможность сделать все, чтобы человек, посетивший Челябинск, стал впоследствии постоянным клиентом заведения.
Впрочем, как бы ни старались менеджеры отелей разнообразить досуг людей, остановившихся у них, самым главным критерием оценки качества сервиса будет комфортность пребывания. Гость попросту не оценит скорость связи беспроводного Интернета или наличие в гостинице бассейна, если у него в номере зимой будет отсутствовать отопление или начнет протекать кран в ванной. Не менее важное значение играет свежее белье, внешний вид номеров, удобство их расположения и меблировки. А вежливость обслуживающего персонала (или ее отсутствие) может запомниться навсегда. Так же большое внимание постояльцы обращают на вопросы безопасности. Если горничная не чиста на руку или портье откровенно вымогает чаевые, то о хорошем впечатлении постояльца владельцы отеля могут забыть. Не говоря уж о том, чтобы заполучить этого человека в список постоянных клиентов.
Некоторые гостиницы Челябинска, к сожалению, не по всем категориям соответствуют заявленным стандартам качества обслуживания. У кого-то не совсем уютно в номерах, где-то обслуживающий персонал не достаточно вежлив, а в каких-то гостиницах отсутствуют точки питания. В общем, есть поле для совершенствования системы обслуживания, и для этого каждая гостиница равняется на своих более успешных собратьев. Не только в Челябинске, но и в других городах России. Правда, в каждом регионе свои особенности, связанные с географическим расположением, культурными и национальными традициями, климатическими особенностями. Но если правильно выстроить систему менеджмента, то и такие, казалось бы, мешающие гостиничному сервису детали могут сыграть положительную роль в развитии отеля. И тогда у гостя останутся те самые положительные воспоминания о времени, проведенном в незнакомом городе и той гостинице, которая стала его приютом на время командировки.